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单纯用小苏打能发面吗(食用碱怎么发面蒸馒头)
只有小苏打不能做面条。通常使用安琪酵母。嗯,也许你家里有那种面粉脂肪,然后你在做面条的时候做一些碱性面条,然后把它变成水,把它踢成那种发面。你也可以单独使用小苏打。不管怎样,我做的不多。 食材:普通面粉500克,老面150克,水适量、白糖8克,酵母2克,碱面8克 食用碱怎么发面蒸馒头 生产步骤: 1.准备好所需的配料,将旧面粉、面粉和酵母放入烹饪机的搅拌槽中,启动烹饪机,低速搅拌成团,然后高速搅拌成光滑的 面团。没有必要制作像面包一样的电影。根据面团的硬度加入适量的水。因为旧面粉的
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