单纯用小苏打能发面吗（食用碱怎么发面蒸馒头）

　　只有小苏打不能做面条。通常使用安琪酵母。嗯，也许你家里有那种面粉脂肪，然后你在做面条的时候做一些碱性面条，然后把它变成水，把它踢成那种发面。你也可以单独使用小苏打。不管怎样，我做的不多。　　食材：普通面粉500克，老面150克，水适量、白糖8克，酵母2克，碱面8克　　食用碱怎么发面蒸馒头　　生产步骤：　　1.准备好所需的配料，将旧面粉、面粉和酵母放入烹饪机的搅拌槽中，启动烹饪机，低速搅拌成团，然后高速搅拌成光滑的 面团。没有必要制作像面包一样的电影。根据面团的硬度加入适量的水。因为旧面粉的