甜椒富含纤维素、维生素C和辣椒素，可以刺激唾液和胃液的分泌，增强食欲，帮助消化。甜椒含有胡萝卜素，可以增强免疫力和促进睡 眠。甜椒富含维生素和多种微量元素，可以补充人体营养，缓解身体压力。甜椒含有维生素C，可以预防坏血病和牙龈出血。甜椒还可以 帮助皮肤补充水分，增强营养，美白和保护皮肤。

　　青椒和彩椒都是辣椒中的一种，所以在很多地方有很相似，但是也在营养价值方面也存在着一些不同。彩椒顾名思义，有很多的颜色，是甜椒的一种，而且闻起来有水果的香味。而青椒其实在很大很程度上也是属于彩椒的一种，但是略微不同。那么，今天就来看看这两种辣椒有什么不同和相似之处吧!

　　彩椒和青椒的相似之处青椒

　　增进食欲，帮助消化：青椒中的辣椒素能刺激唾液和胃液的分泌，大大增加人的食欲，促进胃肠蠕动，帮助消化;

　　2.减脂减肥：辣椒中的辣椒素也有很好的促进新陈代谢的作用，能很好的防止脂肪在体内不断积累，有利于肥胖;

　　3.防癌：辣椒中的辣椒素也有一定的抗癌作用，因为它是一种抗氧化剂，能很好地促进细胞再生和新陈代谢，防止细胞损伤和癌变。

　　彩椒

　　1、淡斑：对改善人脸上的黑斑或者是雀斑有一定的效果;

　　2、预防心血管疾病：能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环得更好，能够有效的改善动脉硬化等各种心血管疾病;

　　3、对消除疲劳、预防感冒也是有一定的帮助。

　　虽然青椒和彩椒在营养功效上有所不同，但是两者都是辣椒中的一种，还是具有很多相似的地方的，不管是在辣度还是在营养价值上，都存在相似的地方。

　　青椒和彩椒的相似之处

　　1、首先这两种辣椒都不是属于那种很辣的辣椒，我们都知道很多的辣椒都是用作调味品，但是这两种辣椒是作为一种蔬菜，因为不是狠辣，甚至彩椒还有一点甜;

　　2、两者都能够很好的促进肠胃的蠕动，帮助消化，对降脂减肥有一定的好处。