首页 养生知识正文

鹌鹑的功效与作用(营养价值)

Yang529465618 养生知识 2022-02-09 22:12:02 161 0 鹌鹑的功效与作用(营养价值)

  鹌鹑的功效比较广泛,可以补中益气、健脾开胃、清热解毒、化湿散结。摄入体内之后,不但可以改善气血亏虚导致的头晕头痛,还可以增加食欲。对于上火因素导致的咽喉肿痛症状有很好的调节作用。而从营养学的角度来讲,鹌鹑中的蛋白质、氨基酸、铁离子的含量比较充沛,在增强人体免疫力的同时还可以补充丰富的维生素b族,能够改善失眠、多梦的症状。

  俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。被誉为"动物人参"。鹌鹑的食疗作用也不可小觑,下面小编将为您一一解析。

  鹌鹑肉性味甘、平;有补五脏、益中气、清利湿热的功效。

  中医认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳”,男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。《本草纲目》中说:“肉能补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”,“肉和小豆、生姜煮食,止泄痢、酥煮食,令人下焦肥。”适用于治疗消化不良,身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。

  治疗神经衰弱或欲提高智力:可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。

  治肺结核和肺虚久咳:可用沸水、冰糖适量,冲鹌鹑蛋花食用。

  治肾虚、腰痛、阳痿:可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。


评论

好文推荐

疫苗北京科兴和北京生物哪个好(为什么学生只能打北京生物)

疫苗北京科兴和北京生物哪个好(为什么学生只能打北京生物)

  首先需要强调,这两者都是属于灭活新冠病毒......

如何进行胸推(胸推是什么意思)

如何进行胸推(胸推是什么意思)

  推胸可以通过直推乳房的方法进行改善,比如......

气功入门基础及练习方法(气功初学者练气方法)

气功入门基础及练习方法(气功初学者练气方法)

  初学者练气功方法:排除杂念、清静无为、打......

发物最厉害的十种食物(什么是发物)

发物最厉害的十种食物(什么是发物)

  发物是指食物本身具有一定刺激性,还会加重......

一般400米跑多少秒(跑100米需要几秒)

一般400米跑多少秒(跑100米需要几秒)

  一般人400米大概在70秒-90秒左右,......

血柳的功效与作用(手串柳柳是什么)

血柳的功效与作用(手串柳柳是什么)

  血柳又名海柳。柳具有清热解毒、止咳化痰的......