猪腰是我们日常生活中常吃的一种食物，其功效有：

　　一、能够预防缺铁性贫血，猪腰中含有丰富的铁，而且是容易吸收的血红素铁，在预防和缓解缺铁性贫血方面有着非常明显的作用;

　　二、能够为机体补充维生素A，对于预防和缓解视力疲劳，提高视力有一定的作用;

　　三、猪腰从中医的角度上来说，具有补肾益阴，利水利尿的作用，对于肾虚所导致的耳鸣，腰膝酸软，腰腿疼痛，颜面部浮肿是较好的补肾的食物。

　　猪腰是猪的重要部位之一，据说只猪腰可以补肾，因此，猪腰成为很多人的家常菜肴。那么，猪腰不能和什么一起吃?猪腰什么人不能吃?

　　猪腰不能和什么一起吃

　　猪腰子、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃。

　　猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。

　　猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。

　　猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。

　　猪腰和什么一起吃好

　　猪腰+茶树菇：可促进营养吸收

　　猪腰+木耳：可补肾利尿

　　猪腰+杜仲：可补肝肾、强腰止痛

　　猪腰+豆芽：可滋肾润燥

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　　猪腰不能和什么一起吃 相克食物

　　猪腰怎么做好吃

　　清炖猪腰子的做法

　　材料:猪腰子1只、鸡汤大半碗、娃娃菜、木耳、笋、葱、姜、蒜少许、胡椒粉、料酒、盐。

　　做法

　　1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

　　2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

　　3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

　　4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

　　5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。