首页 女性养生正文

葡萄是热性还是凉性(葡萄属于光敏性食物吗)

  葡萄既不属于热性也不属于凉性。中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值,已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。

  葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

  挑葡萄还要注意以下几个方面:

  一看果梗。新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接比较牢固,用手轻轻提起时,落籽少。

  二看果皮和种子色泽。就同一品种而言,成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽,如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色,红提为鲜红或紫红色,青提呈黄绿色且有光泽,马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察,葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。

  三尝风味。葡萄成熟时,应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味,如巨峰有草莓香味,玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道,需要特别注意,避免购买。

  那哪些食物属于光敏性食物?

  海鲜类:很多带壳的海鲜类食物都属于光敏性的食物,例如螃蟹、虾、贝壳类的食物等。

  水果类:光敏性的水果也非常的多,尤其黄颜色的水果很多都属于光敏性的食物,常见的例如橘子、柠檬、菠萝、无花果等。

  蔬菜类:光敏性的蔬菜类别丰富,我们经常吃到的,例如白菜、菠菜、荠菜、青菜、油麦菜、雪菜、莴苣、茴香都属于光敏性的蔬菜。

  通过光敏性食材的介绍可以看出,很多光敏性食材的维生素微量元素含量是非常大的,食用对于人体的营养补充作用很大,所以适当的食用光敏性的食物还是很有必要的,那么如何在使用好尽可能地避免其对皮肤损伤带来的危害呢?其实做好以下几点就可以。


评论