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吃木瓜的注意事项(生木瓜怎么吃最好)

Yang529465618 老年人养生 2022-01-10 17:26:03 122 0

  木瓜可在一定程度上帮助消化分解脂肪和蛋白质,加强肠胃的消化吸收功能,具有健胃、消食等作用。吃木瓜的禁忌主要包括:

  1、不宜多食:木瓜中的番木瓜碱有轻微毒性,如果过量食用,它的毒性成分超过了人体肝脏的解毒能力,可能会发生中毒反应;

  2、孕妇忌食:木瓜中含有生木瓜乳胶,一种与催产素和前列腺素作用类似的乳汁成分,会引起子宫收缩产生腹痛,最好不要孕期食用;

  3、体弱胃寒忌食:从中医角度讲,木瓜偏寒,所以这类人群尽量不要食用木瓜,更不要食用经过冰冻后的木瓜,以免加重体寒,引起胃痛,还有可能会引发腹胀、腹泻的情况;

  4、腹泻患者忌食:因为木瓜富含膳食纤维,具有润肠通便作用,容易加重病情,反而不利于身体康复;

  5、忌与海鲜同食:海鲜和富含维生素C的木瓜一起吃,可能出现不良反应,严重时可能引起腹痛、腹泻、头晕等症状;

  6、过敏者禁食:对木瓜过敏的人不适合吃,以免造成危险;

  7、其他:南瓜等含有维生素C降解酶的食物可能破坏木瓜里的维生素C,降低木瓜的营养价值,但不会引起其他不良症状。如果需要补充维生素C,不建议和这类食物一起吃。

  青木瓜是水果木瓜的一种,因为它表皮为青绿色而得名,但这种木瓜与常见的黄色木瓜相比,口感略差,不适合直接吃。那么青木瓜平时怎以吃最好呢?一会我就把它的吃法技巧写出来分享给大家。

  青木瓜的吃法技巧

  1、搭配牛奶:把青木瓜和牛奶搭配在一起吃,口感特别好,吃的时候可以把200克青木瓜去掉,瓜皮和籽以后切成块状,然后和200克鲜牛奶一起放入到果汁机中,搅拌均匀,取出以后装到杯子中加入蜂蜜调匀,直接食就可以。这种加入了牛奶的青木瓜,不单口感诱人,还能美容养颜,滋养肌肤。

  2、凉拌:青木瓜虽然是一种水果,但它平时也可以当做蔬菜来食用,用它做成凉拌菜,味道就特别好。平时凉拌生木瓜时,需要准备生木瓜200克,胡萝卜30克,花生十克,香菜和大蒜各适量,准备一些,把准备好的青木瓜去皮以后切成丝状,胡萝卜也切成丝状,然后放入食用盐腌制半小时,把腌出的水分去掉,再加入香菜末和蒜末,最后放入自己喜欢的调味料调匀就可以。

  3.做汤:青木瓜做汤也特别好吃,特别是在女性产后出现乳汁不足时,可以把青木瓜和鲫鱼放在一起做青瓜鲫鱼汤,这样既能让产后的女性吸收丰富的蛋白质和矿物质,还能促进乳汁分泌,可以缓解她们产后乳汗不足和产后无奶等不良症状,对女性产后身体恢复也大有好处。

  4、煮粥:平时青木瓜还可以用来煮粥喝,再用青木瓜煮粥以前一定要把青木瓜洗净,去掉表皮和里边的种子,它切成块儿状,大米或者小米淘洗干净以后加清水入锅煮开,在粥煮到六成熟时,把切好的青木瓜块放在锅中一起煮,煮到青木瓜熟透,粥软糯粘稠以后关火降温以后就能取出食用。


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